公司簡(jiǎn)介
四川道泉老壇酸菜股份有限公司 (以下簡(jiǎn)稱(chēng)“公司”) 位于國家級無(wú)公害蔬菜示范基地一四川省什邡市馬井鎮,占150余畝，注冊資本5000萬(wàn)元，員工350余人
我公司是農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，擁有四川省企業(yè)技術(shù)中心和德陽(yáng)市工程技術(shù)研究中心，并與四川大學(xué)等大專(zhuān)院校開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作;是老壇酸菜標準起草單位之一，也是統一企業(yè)集團老壇酸菜等多種產(chǎn)品的配套供應商，自建有老壇酸菜博物館并對消費者、大中小學(xué)學(xué)生產(chǎn)學(xué)研、媒體等全開(kāi)放式生產(chǎn)工廠(chǎng)，熱烈歡迎各位朋友蒞臨我公司指導
公司產(chǎn)品文化溯源
四川民謠有云：郫縣豆瓣漢源椒，土豬還得柴火燒。深壇大甕川菜骨，馬井河水舀起來(lái)泡。馬井泡菜之所以被四川人尊為”川菜之骨， 正是由于它得天獨厚的各種稟賦，諸緣聚合，一直在民間傳承延續，以迄于今。
什邡馬井位于三星堆遺址的核心地區沖積帶上，而就在這里，發(fā)現了現代四川泡菜壇的雛形“陶甕”，而《詩(shī)經(jīng)》里有“中田有廬，疆場(chǎng)有瓜，是剝是菹，獻之皇祖”的歌詞，這是有實(shí)可據的關(guān)于泡菜最早的記載，而三星堆的歷史最遲可以追溯到距今2800年前，于是，這里出土的泡菜器具” 陶甕”則無(wú)聲的訴說(shuō)著(zhù)四川什邡馬井泡菜的悠久歷史。
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好壇馬井周邊陶制工藝水平高
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好鹽大面積鹽鹵礦
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好水水磧冰水堆積層
公司歷程
公司榮譽(yù)
公司先后被授予”四川省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“四川省守合同重信用企業(yè)”、“四川省扶貧重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、"四川省帶動(dòng)脫貧攻堅明星農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”等稱(chēng)號，被國務(wù)院扶貧辦確定為“全國扶貧就業(yè)基地”、被中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )確定為”全國食品科普教育基地”